冬至，是一个我们中国非常有特色的传统节日，各地在冬至时有不同的风俗，冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

谚语讲 ：冬至到，吃水饺。冬至的意思是冬天已经到来了,标志着即将进入寒冷时节，在冬至的时候，北方的大部分地区都会吃饺子，而饺子也可以称作为交子，表示新旧交替的意思，所以在冬至的时候吃饺子就变得非常重要。

随着“冬至吃饺子”的流传，慢慢地流传出很多寓意，比如说因为饺子的样貌如元宝，冬至吃饺子寓意希望发财，还有和和美美、合家团圆等美好寓意。